Marmeladen​herz Fruch​aufstriche

Mit Passion handgekocht

Das Marmeladenherz entstand 2014 aus einer großen Leidenschaft heraus: dem Marmeladekochen. Unsere Aufstriche werden in aufwändiger Handarbeit unter der Prämisse „So viel Zucker wie nötig, so viel Frucht wie möglich“ produziert. Demnach haben alle unsere Fruchtaufstriche einen sehr hohen Fruchtanteil von bis zu 75%. Das garantiert den „puren Fruchtgeschmack“. Dieser wiederum resultiert zudem aus einer Kombination von hochwertigen regionalen Zutaten, und natürlich, dem Verzicht von Aromen & Farbstoffen. Wir verwenden KEINEN GELIERZUCKER. Unsere Marmeladen beinhalten nur Apfelpektin und Zitronensaft und sind somit auch für Veganer geeignet. Trotzdem haben unsere Fruchtaufstriche eine lange Haltbarkeit von bis zu 12 Monaten. In unserer Produktion nehmen wir uns Zeit & legen Wert auf höchste Qualität.

Bild einer Marmelade

Unsere Sortenvielfalt

Von süß bis herzhaft alles dabei

Wir arbeiten immer daran, neue, ausgefallene und besondere Rezpete für unsere Marmeladen zu kreieren und unsere Kunden mit saisonalen Neuigkeiten zu überraschen. Mittlerweile haben wir über 100 Sorten Aufstriche in unserem Sortiment wobei jedes Jahr neue aufregende Sorten dazu kommen. Unser Angebot reicht von klassischen süßen Kombinationen wie Erdbeere Rhabarber über ausgefallene Sorten wie Blutorange Mango Kokos & Zimt bis hin zu herzhaften Aufstrichen die super zum Fleisch oder Käse passen.

(Unser Tipp: das Mango Chutney passt hervorragend zu einem selbstgemachten Wrap.)

Da wir, das Marmeladenherz, aus Bayern, in der Nähe München stammen, darf natürlich auch Biergelee aus drei unterschiedlichen Bieren nicht fehlen!

Eine Auswahl unserer Fruchtaufstriche finden Sie hier: Zu unserem Katalog als PDF

Unsere Marmelade als Geschenk

Bleiben Sie am nächsten Tag in aller Munde

Sie feiern eine Hochzeit & möchten ihren Gästen ein kleines Gastgeschenk machen oder brauchen Platzkarten für die Tischordnung? Sie benötigen Firmenpräsente für Ihre Mitarbeiter & Kunden oder ein Messe Give-Away?

Egal für welchen Anlass – mit individuellen Marmeladenherz Fruchtaufstrichen bleibt Ihre Firma / ihr Event noch am nächsten Tag in aller Munde!

Wir bieten all unsere Produkte mit individuellen Etiketten und Dekoration an, passend zu jedem Anlass.

Spreche Sie uns einfach an und kreieren Sie Ihr individuelles Geschenk! *

*Preis auf Anfrage

Unser Rezeptvorschlag

Marmeladen-Blätterteig-Croissants

Zum Video →

Marmelade

Konfitüren Verordnung

Wir wissen es sorgt für Verwirrung. Marmelade, Fruchtaufstrich, Gelee, Konfitüre – um was geht es hier eigentlich?

Auf unserer Website sprechen wir grundsätzlich über Marmeladen. Klar – unser Name ist ja auch das Marmeladenherz. Doch ganz so einfach ist es nicht. Die deutsche Konfitüren Verordnung sowie einige EU-Vorschriften klären ganz genau die Bedeutung dieser Wörter. Die meisten unserer „Marmeladen“ sind per Definition Fruchtaufstriche. Marmelade darf sich nur nennen, welche rein aus Zitrusfrüchten bestehen. Gelee bedeutet, dass bei der Herstellung keine ganzen Früchte, sondern ausschließlich Fruchtsaft verwendet wird. Auch das trifft bei ein paar unserer Produkte zu, trotzdem dürfen wir sie aber nicht Gelee nennen, da wir auch da zu wenig Zucker dazugeben. Konfitüren führen wir hingegen nicht. Diese haben nämlich laut Vorschrift weniger Frucht und einen höheren Zuckeranteil. Dies lässt sich mit unseren Ansprüchen natürlich nicht verbinden. Fazit: Unsere Produkte sind dementsprechend Fruchtaufstriche aber weil sich das doch recht sperrig anhört und wir es dem Kunden einfacher machen möchten reden wir auf dieser Website umgangssprachlich von Marmelade.